【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、维生素(vitamin)、乳及乳制品(milk and milk products)
[填空题]鱼类含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中最主要的是EPA和()。
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学习资料:
[单选题]以下()食品是钙的最好来源。
A. 蔬菜
B. 谷物制品
C. 乳及乳制品
D. 水果
[多选题]下列哪些不是维生素的特点()
A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供16、81(4kcal)热能
E. 每日需要较多
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