【名词&注释】
生理功能(physiological function)、低胆固醇(low cholesterol)、尿毒症患者(patients with uremia)、保护视力、优质低蛋白(high-quality low protein)
[填空题]尿毒症患者饮食治疗的重点是_________和__________。
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学习资料:
[单选题]维生素的生理功能不包括()
A. A.保护视力
B. B.影响生殖功能
C. C.提供热能
D. D.参与骨代谢
E. E.维持正常免疫功能
[单选题]中国营养学会建议哺乳妇女每天摄人钙()
A. A.800mg
B. B.1000mg
C. C.1200mg
D. D.1500mg
E. E.2000mg
[单选题]代谢膳食制备要点()
A. A.温度适中
B. B.稍毒严格
C. C.先洗后切
D. D.称量准确
E. E.食品新鲜
[单选题]手术前患者的饮食应()
A. A.多饮水
B. B.粗细粮搭配食用
C. C.低盐
D. D.低胆固醇膳食
E. E.高热能高维生素膳食
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