下列属于旅游饭店营业收入项目的是（）。

【名词&注释】

信息反馈(information feedback)、计算公式(calculation formula)、最低储备量、服务项目(service items)、所得税率(income tax rate)、国家规定、生产部门(production department)、年增长率(annual growth rate)、普通股市价、先进先出原则(first in first out)

[多选题]下列属于旅游饭店营业收入项目的是（）。

A. 出租客房
B. 提供餐饮
C. 出售商品
D. 其他服务项目

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学习资料：

[单选题]某饭店普通股目前市价为62元，预计股利以10％的年增长率^{(annual growth rate)}固定增长，本年发放股利2元，所得税率为25％，则该饭店留存收益资金成本率为（）。

A. 9.87％
B. 10.26％
C. 12.42％
D. 13.23％

[单选题]某饭店餐厅平均每天耗用面粉700斤，供应间隔日数为8天，保险日数为3天，那么其最高储备量为（斤）；最低储备量为（斤）。（）

A. 5600；2100
B. 5600；3500
C. 7700；2100
D. 7700；3500

[单选题]城市维护建设税的纳税人所在地在市区的，适用税率应为（）。

A. 1％
B. 5％
C. 7％
D. 10％

[单选题]车船税的计税标准不包括（）。

A. 数量
B. 吨位数
C. 原值
D. 净吨位

[多选题]旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括（）。

A. 分类存放，防止食品原料串味、变潮，影响质量
B. 合理码放，贯彻物流的先进先出原则^{(first in first out)}
C. 保质期控制，及时将这方面信息反馈到生产部门^{(production department)}
D. 安全保证，防止原料存放中不安全事故的发生，减少损失和浪费

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