【名词&注释】
水生植物(aquatic plant)、弓形虫病(toxoplasmosis)、成年人(adult)、基础代谢(basal metabolism)、蛔虫病(ascariasis)、肝吸虫病(clonorchiasis)、姜片虫病(fasciolopsiasis)、碳水化物(carbohydrate)、奶及奶制品
[单选题]生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患()
A. 蛔虫病
B. 肝吸虫病
C. 姜片虫病(fasciolopsiasis)
D. 弓形虫病
E. 异形虫病
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学习资料:
[单选题]成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单选题]我国成年人膳食中碳水化物(carbohydrate)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()。
A. 40%以下
B. 40%~54%
C. 55%~70%
D. 70%~80%
E. 80%以上
[单选题]钙的最好来源是()
A. 小虾皮
B. 各种瓜子
C. 奶及奶制品
D. 白菜
E. 面粉
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