管理评审应由（）组织领导。

【名词&注释】

组织领导(organization and leadership)

[单选题]管理评审应由（）组织领导。

A. 厂长
B. 副厂长
C. 企管科长
D. 质管科长

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[单选题]为保证生、熟（即食）食品的隔离，下面哪项是错误的（）

A. 人流：从低清洁区到高清洁区
B. 水流：从高清洁区到低清洁区
C. 气流：入气控制，正压排气
D. 物流：从低清洁区到高清洁

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