餐饮经济学题库2022专项训练每日一练(06月19日)

1. [多选题]属于餐饮行业管理主体的有（）

A. 中国烹饪协会
B. 国家商务部
C. 税务部门
D. 城管部门
E. 卫生防疫部门^{(those medical departments)}

2. [多选题]员工培训的方式主要有哪些？（）

A. 职前培训
B. 在职培训
C. 脱产培训
D. 自我教育

3. [多选题]连锁企业选择供应商应着重考虑的因素是（）。

A. 货源可靠程度；
B. 商品质量；
C. 服务条件；
D. 价格条件；
E. 结算条件。

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