我国的大豆蛋白质含量约为（）。

【名词&注释】

农产品(agricultural products)、结合水(bound water)、纯净水(pure water)、自来水(tap water)、蒸馏水(distilled water)

[填空题]我国的大豆蛋白质含量约为（）。

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学习资料：

[单选题]按照水分在农产品中的存在形式，可分为自由水和（）两大类。

A. A.结合水B.自来水C.蒸馏水^{(distilled water)}D.纯净水

[单选题]蔬菜中耐藏性最强的是（）。

A. A、果菜类
B. B、叶菜类
C. C、根菜类、茎菜类
D. D、花菜类

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