【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、主观因素(subjective factors)、周围环境(surrounding environment)、卫生标准(hygienic standard)、前瞻性队列(prospective cohort)、建筑平面图(architectural plans)、必不可少(absolutely necessary)、管理部门、符合要求(meet the requirement)、男性吸烟者
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是()
A. 依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求(meet the requirement)
B. 依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求(meet the requirement)
C. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染
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学习资料:
[多选题]关于职业卫生技术服务机构,下列说法正确的有().
A. 职业卫生技术服务机构的资质从高到低分为甲级、乙级、丙级三个等级
B. 甲级资质由国家安全生产监督管理总局认可及颁发证书
C. 乙级资质由省级安全生产监督管理部门认可及颁发证书,并报国家安全生产监督管理总局备案。
D. 丙级资质由市级安全生产监督管理部门认可及颁发证书,并直接报国家安全生产监督管理总局备案
[单选题]流行病学的病因定义为()
A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少(absolutely necessary)的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素
[单选题]某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()
A. 肉毒杆菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
[单选题]实验流行病学中盲法的应用是为了()
A. 增加参与研究对象的依从性
B. 减少选择偏倚
C. 减少信息偏倚
D. 减少混杂偏倚
E. 使研究对象更有代表性
[单选题]按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()
A. ≥5%
B. ≤5%
C. ≥3%
D. 3%~5%
E. 2%~3%
[单选题]下列哪项不符合老年营养的需要()
A. 应该大量补钙
B. 脂肪摄入不宜过多
C. 蛋白质量适而质优
D. 总热能摄入量应降低
E. 不宜食用含蔗糖高的食物
[单选题]在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。
A. A
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