在蔬菜采后处理预冷方法中水预冷法不适用于（）。

【名词&注释】

有效性(effectiveness)、微量元素(trace element)、采后处理(postharvest handling)

[单选题]在蔬菜采后处理预冷方法中水预冷法不适用于（）。

A. 果菜类
B. 根菜类
C. 花菜类
D. 叶菜类

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[多选题]过度施用石灰会导致（）。

A. 土壤板结，结构变劣
B. 部分微量元素有效性降低
C. 磷的有效性下降
D. 土壤

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