维生素E含量丰富的食品是（）

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、动物性食品(animal food)、基本知识(basic knowledge)、动植物性、可利用色氨酸、植物性食品(phytogenic food)

[单选题]维生素E含量丰富的食品是（）

A. 蔬菜
B. 植物油
C. 水果
D. 肉类
E. 蛋类

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学习资料：

[单选题]机体可利用色氨酸自身合成烟酸，平均60mg色氨酸可转化（）

A. 3mg烟酸
B. 1mg烟酸
C. 2mg烟酸
D. 10mg烟酸
E. 5mg烟酸

[单选题]维生素B2的良好来源是（）

A. 白菜
B. 菠菜
C. 大米
D. 动物肝脏
E. 红薯

[单选题]患者自述眼干燥，视力下降，羞明，尤其夜间行走困难，诊断为夜盲，可能缺乏（）

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素E

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