下列选项中属于香咸味型的调料品种是（）。

【名词&注释】

毛细现象(capillarity)

[单选题]下列选项中属于香咸味型的调料品种是（）。

A. A、芥末
B. B、黄酱
C. C、椒盐
D. D、酱油

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[单选题]采集动脉血液气体标本后应立即采取的措施是（）。

A. 注入肝素抗凝
B. 使标本与空气隔绝
C. 送检
D. 冰浴保存

[单选题]干料冷水涨发原理中的毛细现象，是含有（）的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。

A. 裂纹
B. 水分
C. 裂口
D. 细微缝隙

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