【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、妊娠期(pregnancy)、过敏反应(allergic reaction)、母乳喂养(breast feeding)、免疫系统(immune system)、营养素(nutrient)、国家卫生标准、病患者(disease)、各年龄组(different age groups)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)
[单选题]按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求
A. ≥5%
B. ≤5%
C. ≥3%
D. 3%~5%
E. 2%~3%
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学习资料:
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加kg
A. 8~10
B. 11~12.5
C. 13~16
D. 18~20
E. 20~25
[单选题]糖尿病患者(disease)应如何合理摄入能量营养素
A. 能量供应以明显低于理想体重为宜
B. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占总能量的55%
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
[单选题]女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是( )。
A. 铁
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素A
E. 维生素B2
[单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
A. 排除引起过敏反应的食品
B. 婴儿慎用牛奶
C. 防止蛋白质的摄入
D. 补充各种营养素
E. 避免刺激性食物
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