旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品，满足其旅游需要的同

【名词&注释】

新兴产业(new industry)、正确认识(correct understanding)、讨价还价(bargaining)、市场份额(market share)、服务态度(service attitude)、物质性生产、供过于求(glut)、环境宽松、低故障率(less trouble)、具有重要意义(has important significance)

[多选题]旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品，满足其旅游需要的同时，获得尽可能大的利益。这种利益可能是( )。

A. 企业社会形象的改善
B. 旅游资源的优化配置
C. 企业市场份额的扩大
D. 直接的企业利润的提高

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[单选题]旅游产业作为国民经济的新兴产业，是一个以提供( )行业。

A. 劳务产品为主的物质性生产
B. 实物产品为主的服务性
C. 劳务产品为主的服务性
D. 实物产品为主的生产性

[多选题]饭店设备的维修方式主要有( )。

A. 事后维修
B. 预防维修
C. 改善维修
D. 专业维修
E. 自行维修

[多选题]关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有( )。

A. 饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
B. 饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
C. 通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
D. 饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
E. 饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

[单选题]菜肴质量的形成始于( )。

A. 原料加工
B. 餐厅服务
C. 烹制程序
D. 菜肴设计

[多选题]旅行社产品降价的原因有( )。

A. 成本降低
B. 企业试图获得更大的市场份额
C. 市场供过于求^(glut)
D. 企业以降价回笼货币
E. 与供应商讨价还价的能力降低

[单选题]景区与所在地的社区关系、公众舆论属于景区总体形象中的( )形象。

A. 人员
B. 环境
C. 社区
D. 文化

[多选题]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是(　)。

A. 安全
B. 劳动力成本低
C. 方便
D. 入住环境宽松
E. 亲切

[单选题]正确认识旅游需求的（ ）具有重要意义^{(has important significance)}，它提示我们在激烈的市场竞争中，要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测，进而采取的效的应对策略，达到竞争取胜的目的。

A. 价格弹性系数
B. 交叉弹性系数
C. 收入弹性系数
D. 时间弹性系数

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