为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其

【名词&注释】

白蛋白(albumin)、病死率(mortality)、客观存在(objective existence)、动物性食品(animal food)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、平均水平(average level)、量的同质性、发病率高、每一个(every single)

[填空题]为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问

本次研究的总体是

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[多选题]细菌性食物中毒的特点

A. 春季、冬季高发
B. 病程短
C. 发病率高
D. 病死率高
E. 引起中毒的主要食品是动物性食品

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