使用紫外线灯消毒的，应在有人工作时开启30分钟以上。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、食品安全(food safety)、包装容器(packaging container)、国务院、食品生产者(food producer)、不符合(inconformity)、生产许可证(production license)、食品药品监督管理、食品生产经营者(producer or marketer of food)

[判断题]使用紫外线灯消毒的，应在有人工作时开启30分钟以上。

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学习资料：

[多选题]影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）

A. 食品的种类
B. 食品的来源
C. 加工的方式
D. 加工的温度
E. 加工的时间

[单选题]国家建立食品召回制度。（）发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

A. A、县级以上国务院质量监督部门
B. B、县级以上工商行政管理部门
C. C、县级以上食品药品监督管理部门
D. D、食品生产者

[单选题]食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（）。

A. A.给予警告B.责令改正C.处以罚款D.吊销许可证

[单选题]国家质检总局决定自（）起，在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证^{(production license)}的生产销售行为。

A. A、2006年7月1日
B. B、2007年7月1日
C. C、2008年1月1日
D. D、2009年9月1日

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