【名词&注释】
含水量(water content)、含氧量(oxygen content)、收获量(yield)
[单选题]酒精含量少于()为无醇啤酒。
A. 1%
B. 0.5%
C. 2%
D. 2.5%
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学习资料:
[单选题]麦汁过滤泵的规格原则上应选()类的泵。
A. A、高压大流量
B. B、中压中流量
C. C、低压大流量
[单选题]酵母收获量与麦汁成分和麦汁中的()有关。
A. A、含水量
B. B、二氧化碳
C. C、含氧量
D. D、湿度
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