引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、奶制品(milk products)、食物中毒(food poisoning)、营养素(nutrient)、海产品(seafood)、淀粉类食物

[单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。

A. 家庭自制的发酵食品
B. 海产品^(seafood)及盐制食品
C. 肉类及肉类制品
D. 奶类及奶制品
E. 淀粉类食物

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学习资料：

[单选题]几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）。

A. 维生素B1和锌
B. 维生素C和钙
C. 叶酸和铁
D. 维生素D和铁
E. 维生素D和锌

[单选题]总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合（）。

A. 称重法加查帐法
B. 称重法加24小时回顾法
C. 称重法加化学分析法
D. 查帐法加24小时回顾法
E. 查帐法加化学分析法

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