黑白照片即反映某一特定历史阶段的社会缩影、重大事件及故时风物

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、服务员(waiter)、重大事件(important events)、最高级(supreme grade)、黑白照片、宴会厅(banquet hall)、特定历史阶段(a specific historical stage)

[单选题]黑白照片即反映某一特定历史阶段^{(a specific historical stage)}的社会缩影、重大事件及故时风物，现代多用来装饰（）的内壁。

A. A、餐厅
B. B、宴会厅^{(banquet hall)}
C. C、客房
D. D、前厅

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学习资料：

[单选题]侍酒师的最高级别是考取（）。

A. 伦敦葡萄酒学院
B. 美国国际侍酒师学院
C. 英国品酒师学院
D. 法国C.A.FA.侍酒师学院

[单选题]宴会摆台时，日本客人的面前不要摆放（）。

A. A、梅花
B. B、茶花
C. C、玫瑰
D. D、荷花

[单选题]现场分切牛扒时，应由（）服务员操作。

A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名

[单选题]端送汤汁多的菜肴或端托重物品时，应用（）。

A. A、常步
B. B、疾步
C. C、碎步
D. D、垫步

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