桃子中所含碳水化合物主要为（）

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、营养素(nutrient)、沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)、副溶血性、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、溶血性弧菌、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]桃子中所含碳水化合物主要为（）

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 甘露糖
E. 麦芽糖

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[单选题]研制强化食品的目的不包括（）

A. 使某种食品达到特定目的的营养需要
B. 弥补某些食品天然营养素的缺陷
C. 为特定人群提供其所需要的营养素
D. 为防止食品腐败变质
E. 添加食品加工过程中损失的营养素

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
E. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

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