负责所管辖客房楼层的日常管理，确保对客服务、清洁保养质量标准

【名词&注释】

质量标准(quality standard)、一视同仁、清洁卫生(cleaning and health)、客房部、从上到下(from up to down)、不断提高(constant improvement)、不礼貌(discourteousness)、客房服务中心、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]负责所管辖客房楼层的日常管理，确保对客服务、清洁保养质量标准的是（）。

A. 酒店公共区域主管
B. 楼层主管
C. 客房服务中心主管
D. 客房服务员^{(hotel attendants)}

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列不属于客房常规服务的是（）。

A. 会客服务
B. 夜床服务
C. 委托代办服务
D. 擦鞋服务

[单选题]房门应从上到下，（）抹净。

A. 从下到上
B. 由外而内
C. 由内而外
D. 环形清理

[单选题]随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。

A. 专题
B. 交叉
C. 下岗
D. 脱产进修

[多选题]饭店客房部经常会由于客房服务员^{(hotel attendants)}的素质低和服务质量差而遭到客人投诉，这种常见情况包括（）。

A. 客房清洁卫生不达标
B. 客房服务员^{(hotel attendants)}不一视同仁，不礼貌^{(discourteousness)}
C. 服务员动用客人物品
D. 客人休息时受到噪音干扰

[单选题]（）服务在许多饭店中是作为一种象征服务档次的产品出现的，只向VIP客人提供。

A. A、夜床
B. B、小整理
C. C、洗衣
D. D、免费擦鞋

[单选题]残障宾客受伤时，应先（），服务员不得先纠缠于相互间的责任或就医费用问题。

A. A、了解客人对发生事件的态度B、处理宾客的伤病C、减少影响面D、清场处理

[单选题]在处理客人投诉时，客房服务员^{(hotel attendants)}要学会（），理解客人的处境，真心诚意地帮助解决宾客提出的问题，从而赢得信任和谅解。

A. A、包容B、理解C、相信D、换位思考

本文链接：https://www.51bdks.net/show/8wq7qn.html