化妆品的试用装或赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限

【名词&注释】

保质期(shelf life)、化妆品(cosmetic)、建立健全(establishing and perfecting)、社会影响(social influence)、技术知识(technical knowledge)、河豚鱼(globefishes)、设备完好率(rate of equipment in good condition)、食品安全隐患、动物性食物(animal foods)、生产日期(manufacture date)

[判断题]化妆品的试用装或赠品上可以不用明示生产日期^{(manufacture date)}、保质期或使用期限。

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学习资料：

[单选题]提供蛋白质的主要食物是哪一类？（）

A. 谷类及薯类食物
B. 动物性食物^{(animal foods)}
C. 蔬菜
D. 水果类
E. 纯热能食物

[多选题]以下可引起中毒的食物是（）。

A. 河豚鱼
B. 霉变的甘蔗
C. 有“赤潮”发生的水域的贝类
D. 颜色鲜艳的蘑菇

[单选题]食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度，每年对职工进行（）培训。

A. 工艺技术知识
B. 食品卫生知识
C. 食品安全知识
D. 安全生产知识

[单选题]对于设备的使用管理，应设定管理考核目标，其中设备完好率^{(rate of equipment in good condition)}应大于（）。

A. 75%
B. 85%
C. 95%
D. 100%

[多选题]以下哪些（）重要信息各乡镇（街道）食安委各成员单位和村（社区）应在第一时间向乡镇（街道）食安办通报。

A. 重大食品安全事件
B. 社会影响广的食品典型事件
C. 监督检查中查处的重大违法违规案件
D. 投诉举报获取的重大食品安全隐患线索

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