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体内合成胆固醇的直接原料是()

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  • 【名词&注释】

    肌红蛋白(myoglobin)、原发性醛固酮增多症(primary aldosteronism)、缬氨酸(valine)、海产品(seafood)、异亮氨酸(isoleucine)、亚硝胺(nitrosamine)、致癌物质(carcinogenic substance)、主要症状(main symptoms)、甲硫氨酸(methionine)、色氨酸。

  • [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是()

  • A. 丙酮酸
    B. 苹果酸
    C. 乙酰辅酶A
    D. 草酸
    E. α-酮戊二酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]1g淀粉在体内氧化能产生的能量为()
  • A. 4kcal
    B. 8.35kcal
    C. 9kcal
    D. 14kcal
    E. 16.7kcal

  • [单选题]为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()
  • A. 蛋白质生物价高的食物
    B. 蛋白质含量高的食物
    C. 蛋白质生物价低的食物
    D. 氨基酸评分低的食物
    E. 谷物蛋白质

  • [单选题]钾钠定量试验膳食主要用于诊断()
  • A. 高血压
    B. 糖尿病
    C. 慢性肾功能不全
    D. 甲状腺功能亢进
    E. 原发性醛固酮增多症

  • [单选题]构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸,前者机体内不能合成,人体能够合成的氨基酸是()。
  • A. 蛋氨酸
    B. 赖氨酸
    C. 色氨酸
    D. 亮氨酸
    E. 谷氨酸

  • [单选题]以下属于糖类的是()
  • A. 糖脂
    B. 氨基多糖
    C. 钙
    D. 维生素C
    E. 果糖

  • [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是()
  • A. 维生素A
    B. 维生素C
    C. 维生素B1
    D. 维生素B6
    E. 叶酸

  • [单选题]男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1~3h出现头晕、寒战、心悸、出汗,进食后缓解。
  • A. A

  • [多选题]1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐,吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美,但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木,于是没有再吃饭就回家,下午甲某呕吐不止,手脚麻木行动不便,言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问,才知道甲某中午吃了鱼,结合病情,医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救,甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院,要求乙某承担全部医疗费365元,并支付营养费853元,交通费62元,合计1,271元。
  • A. A, B, D, E, F

  • [多选题]2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状(main symptoms):口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。
  • A. A, B

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