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吧台与它身后酒柜的距离约为(),使调酒师可以来回走动。

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    调酒师、餐厅服务员、宴会厅(banquet hall)

  • [单选题]吧台与它身后酒柜的距离约为(),使调酒师可以来回走动。

  • A. 90CM
    B. 100CM
    C. 110CM
    D. 120CM

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  • 学习资料:
  • [多选题]宴会厅在布局时要作到:()
  • A. A、突出宴会主题
    B. B、先左后右的原则
    C. C、方便客人就餐
    D. D、便于服务员服务

  • [单选题]餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
  • A. 下半部
    B. 下部
    C. 中部
    D. 上部

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