【名词&注释】
中国人(chinese)、花生油(peanut oil)、矿物质(mineral)、母乳喂养(breast feeding)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、海水鱼(marine fish)、晒太阳(bask)
[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但()难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2-4周后补充和多晒太阳(bask)。
A. A、维生素A
B. B、维生素B
C. C、维生素C
D. D、维生素D
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学习资料:
[单选题]粮谷类作为中国人的主食,除了提供人体所需的热能和蛋白质外,也是下列那种营养素的重要来源()
A. A、维生素D
B. B、维生素C
C. C、维生素A
D. D、无机盐(inorganic salt)和矿物质
[单选题]EPA、、D、HA、的良好食物来源是()
A. A、海水鱼(marine fish)
B. B、花生油
C. C、牛肉
D. D、杏仁等硬果类
[单选题]细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成。
A. A、细菌的分布
B. B、细菌的结构特征
C. C、细菌种类
D. D、细菌的大小
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