浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）。

【名词&注释】

丙烯腈(acrylonitrile)、营养不良(malnutrition)、营养素(nutrient)、丁二烯(butadiene)、防老剂、有助于(helpful to)

[单选题]浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）。

A. A、蛋白质
B. B、热能
C. C、多环芳烃

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[单选题]哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成（）。

A. A、维生素C
B. B、维生素A
C. C、钙
D. D、铁
E. E、以上都可以

[单选题]丙烯腈、苯乙烯共聚树脂的主要卫生问题是（）。

A. A、树脂的本身毒性
B. B、丙烯腈单体残留
C. C、苯乙烯单体残留
D. D、丁二烯单体残留
E. E、聚合中添加的防老剂

[单选题]下列（）有助于^{(helpful to)}减轻妊娠恶心、呕吐。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B6
D. 维生素B12

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