晚唐时期，大诗人（）一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、龙舌兰(agave)、杏花村(village dotted with apricot flowers)、千古绝唱(the strategic shift)、晚唐时期(the late tang dynasty)、可表示(can be expressed)、主要原料(main raw material)

[填空题]晚唐时期，大诗人（）一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”

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[多选题]以下属于中国十大名茶的有：（）

A. A、西湖龙井
B. B、黄山毛峰
C. C、凤凰水仙
D. D、君山银针

[单选题]（）是酿制特基拉酒的主要原料^{(main raw material)}。

A. 淀粉
B. 龙舌兰
C. 甘蔗
D. 甜菜

[单选题]香槟及气泡葡萄酒可按甜度进行划分，其中的“干型”在酒标语言中可表示^{(can be expressed)}为（）

A. brut
B. sec
C. extra-sec
D. doux

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