下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）

【名词&注释】

亚硝酸钠(sodium nitrite)、生物转化、氢氰酸(hydrocyanic acid)、硫酸二甲酯(dimethyl sulfate)、脚气病(beriberi)、非生物环境(abiotic environment)、解毒剂(antidote)、丁二酸钠(sodium succinate)、生物环境条件、异氰酸(isocyanic acid)

[单选题]下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）

A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 小米
E. 高粱

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学习资料：

[单选题]导致“脚气病”的重要原因是缺乏（）

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D

[多选题]环境污染物在生物环境条件中进行分布、迁移、代谢时有哪些特点（）。

A. 比非生物环境条件复杂
B. 与食物链有关
C. 大部分污染物可通过生物转化，转变成无害或危害较小的简单化合物
D. 迁移方式以稀释、扩散、溶解、沉降等物理作用为主
E. 有一些物质可转化成为毒性更大的新物质

[多选题]在哪些情况下，环境毒物引起的慢性中毒可急性发作（）。

A. 疲倦
B. 患病
C. 酗酒
D. 用药不当
E. 吸烟

[单选题]生活饮用水卫生规范中规定总硬度（以CaCO3mg/L计）不超过（）。

A. 250mg/L
B. 350mg/L
C. 400mg/L
D. 450mg/L
E. 500mg/L

[单选题]印度博帕尔联合农药厂发生事故，造成下列哪种有毒物质泄漏（）。

A. 异氰酸^{(isocyanic acid)}
B. 异氰酸^{(isocyanic acid)}甲酯
C. 氢氰酸
D. 二异氰酸^{(isocyanic acid)}甲苯酯
E. 硫酸二甲酯

[单选题]慢性汞中毒可用的解毒剂^(antidote)是（）

A. 小剂量的亚甲蓝
B. 亚硝酸钠-硫代硫酸钠
C. 糖皮质激素
D. 硫代硫酸钠
E. 二巯基丁二酸钠^{(sodium succinate)}

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