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一般情况下,铅作业工人应供给()

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  • 【名词&注释】

    蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、花生仁(peanut kernel)、高脂肪(high fat)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、酪氨酸(tyrosine)、高蛋白(high protein)、色氨酸(tryptophan)、低脂肪(low fat)

  • [单选题]一般情况下,铅作业工人应供给()

  • A. 高蛋白(high protein)、高脂肪、高维生素C、少钙多磷的膳食
    B. 低蛋白、低脂肪(low fat)、高维生素C、少钙正常磷的膳食
    C. 高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、高维生素C、多钙少磷的膳食
    D. 高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、低维生素C、少钙正常磷的膳食
    E. 高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、高维生素C、少钙多磷的膳食

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  • 学习资料:
  • [单选题]膳食中的碱性物质主要来源于()
  • A. 蔬菜
    B. 米饭
    C. 面粉
    D. 肉类
    E. 食盐

  • [单选题]除8种必需氨基酸外,婴儿还包括()
  • A. 色氨酸(tryptophan)
    B. 组氨酸
    C. 赖氨酸
    D. 酪氨酸(tyrosine)
    E. 蛋氨酸

  • [单选题]具有抗油脂氧化作用的营养素()
  • A. 维生素B1
    B. 铁
    C. 碘
    D. 维生素E
    E. 维生素C

  • [单选题]预防神经管畸形的营养素是()
  • A. 碘
    B. 叶酸
    C. 维生素A
    D. 硫胺素
    E. 尼克酸

  • [单选题]所含蛋白质最多的是()
  • A. 胚
    B. 胚乳
    C. 谷皮
    D. 全谷粒
    E. 糊粉层

  • [单选题]我国食品中的AFB1允许量规定玉米、花生油、花生仁()
  • A. ≤10μg/kg
    B. ≤20μg/kg
    C. ≤5μg/kg
    D. ≤15μg/kg
    E. 不得检出

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