样品保存的原则是（）；（）、避光、密封。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、大肠菌群(coliform group)、酸碱滴定法(acid-base titration)、缓冲溶液(buffer solution)、卫生标准(hygienic standard)、光电管、光电池、单色光源(monochomater)

[填空题]样品保存的原则是（）；（）、避光、密封。

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学习资料：

[单选题]熟肉制品卫生标准中规定除了（）不得检出。

A. 沙门氏菌
B. 大肠菌群
C. 金黄色葡萄球菌
D. 志贺氏菌

[多选题]六次甲基四胺缓冲溶液PH值为5.5左右，其的质量百分含量为（）。

A. A、5
B. B、5%
C. C、20
D. D、20%

[单选题]测定水硬度通常用的方法是（）

A. 沉淀滴定法
B. 氧化还原滴定法
C. 配位滴定法
D. 酸碱滴定法

[单选题]为防止721分光光度计光电管或光电池的疲劳，应（）

A. A、在测定的过程中，不用时应将电源关掉
B. B、不测定时应关闭单色光源^{(monochomater)}的光路闸门
C. C、尽快做完测量工作
D. D、不测定时应打开单色光源^{(monochomater)}的光路闸门

[单选题]pH计的主体是一个（）。

A. A、精密电位计
B. B、精密电位计
C. C、精密电阻计
D. D、精密pH计

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