【导读】
必典考网发布食品质量管理学题库2022历年考试试题试卷(1Y),更多食品质量管理学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]质量管理工作(quality management work)的关键在于()。
A. 领导 B. 工会 C. 质量管理办公室 D. 质量检验
2. [单选题]最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使()
A. 日本 B. 加拿大 C. 欧共体 D. 美国