【名词&注释】
叶黄素(lutein)、硫胺素(thiamine)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、尿嘧啶(uracil)、中晚期胃癌(medium and advanced gastric cancer)、辣椒红素(capsanthin)、吡哆醇(pyridoxine)、密切相关(closely related)、吡哆醛(pyridoxal)、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
[单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏下列哪种维生素()。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素K
D. 维生素B1
E. 吡哆醇(pyridoxine)
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[单选题]可以在体内转变成维生素A的是()
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素
[单选题]缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括()。
A. 恶心
B. 维持体内正常代谢
C. 使胃肠蠕动减慢
D. 腺体分泌减少
E. 食欲减退
[单选题]下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价()。
A. 红细胞溶血试验
B. 红细胞转酮醇酶活力系数
C. 脱氧尿嘧啶抑制试验
D. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E. 相对剂量反应试验
[单选题]下列哪种维生素与动物的生殖功能和精子生成有关()。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K
[单选题]中晚期胃癌最多见于下列哪种肉眼类型?()
A. 局限浸润型
B. 溃疡型
C. 息肉型
D. 皮革胃
E. 胶样癌
[单选题]维生素K又称为()。
A. 叶绿醌
B. 吡哆醛(pyridoxal)
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇
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