男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、肌红蛋白(myoglobin)、铁蛋白(ferritin)、功能性(functionality)、停留时间(residence time)、奶制品(milk products)、胃肠道(gastrointestinal)、乳糖酶(lactase)、正常人(normal)、鲜牛奶(fresh milk)

[填空题]男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶^{(fresh milk)}后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。

明确诊断后宜采取的治疗措施是

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学习资料：

[多选题]属于功能性铁的物质是

A. 含铁血黄素
B. 肌红蛋白
C. 铁蛋白
D. 血红蛋白
E. 含铁酶

[单选题]正常人^(normal)除饮食摄入嘌呤外，每日体内代谢生成的嘌呤总量为（ ）。

A. 600～700mg
B. 500mg
C. 400～500mg
D. 350～500mg
E. 450～500mg

[多选题]引起月经先期的主要机理有（ ）

A. 血热
B. 气虚
C. 血瘀
D. 虚热
E. 血虚

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