肝糖原是一种贮备能源，贮存量不大，主要用于维持血糖水平的相对

【名词&注释】

新生儿(newborn)、高血压(hypertension)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、贮存量(storage amount)

[判断题]肝糖原是一种贮备能源，贮存量^{(storage amount)}不大，主要用于维持血糖水平的相对稳定。

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学习资料：

[单选题]新生儿的胃容量为()毫升。

A. A、20~25
B. B、25~30
C. C、25~50
D. D、30~50

[单选题]猪肝含()数量较多。

A. 铁
B. 硫
C. 钠
D. 镁

[单选题]高血压病人应控制摄入的矿物质是()

A. A、钾
B. B、钙
C. C、镁
D. D、钠

[多选题]加工烹饪引起米类的营养素损失的影响因素包括（）

A. A.淘洗的次数B.淘洗时的水温C.淘洗时用力程度D.米的种类E.水中浸泡的时间

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