某1岁幼儿，经常夜啼、易惊、烦躁、入睡后头部多汗、摇头擦枕，

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、溶血性(hemolytic)、热效应(thermal effect)、胃肠道(gastrointestinal)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、佝偻病(rickets)、基础代谢(basal metabolism)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、低能量消耗(low power consumption)、婴儿脚气病(infantile beriberi)

[单选题]某1岁幼儿，经常夜啼、易惊、烦躁、入睡后头部多汗、摇头擦枕，查体：手指按压枕、顶骨中央有弹性，颞枕部呈乒乓球样软化；实验室检查：血钙正常，血磷降低，碱性磷酸酶升高，该患儿患有（）。

A. 婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}
B. 碘缺乏病
C. 佝偻病
D. 锌缺乏病

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学习资料：

[单选题]基础代谢^{(basal metabolism)}是指（）

A. 食物热效应
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
D. 维持生命的最低能量消耗^{(low power consumption)}
E. 轻体力活动的能量消耗

[单选题]下列细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}中可引起肝肾损伤的是（）

A. 沙门菌
B. 大肠杆菌
C. 副溶血性弧菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌

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