【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、间接成本(indirect cost)、用人单位(employing unit)、行政部门(administrative department)、维修费用(maintenance cost)、设备完好率(rate of equipment in good condition)、最佳现金余额、固定资产折旧率(depreciation amount of fixed assets)、客源市场分析(tourism market analysis)、严重困难(severe difficulties)
[单选题]企业需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的,用人单位需提前( )日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。
A. 15
B. 30
C. 45
D. 60
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[单选题]下列各项不属于旅游发展规划成果的是( )。
A. 规划文本
B. 规划图表
C. 规划分析报告
D. 附件
[多选题]根据成本与经营业务量的大小关系,饭店成本可以分为( )。
A. 直接成本
B. 固定成本
C. 混合成本
D. 间接成本
E. 变动成本
[单选题]食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于( )性食物中毒。
A. 细菌
B. 化学
C. 物理
D. 过敏
[单选题]饭店招聘员工,首先必须确立用工的标准,其主要是通过( )加以确定。
A. 工作描述
B. 职务说明
C. 工作分析
D. 工作规范
[单选题]某企业2005年末流动资产总额为1000万元(其中存货450万元),流动负债总额550万元。则该企业的流动比率为( )。
A. 0.45
B. 0.78
C. 1.82
D. 2
[单选题]现金预算的主要项目包括净现金流量,其计算为预算期内( )的差额。
A. 现金收入-现金支出
B. 期末现金余额-期初现金余额
C. 期初现金余额-预计留存最佳现金余额
D. 期末现金余额-预计留存最佳现金余额
[多选题]饭店设备维修管理的技术经济指标包括( )等。
A. 设备完好率
B. 设备故障频率
C. 单位工伤程维修费用
D. 万元营收维修费
E. 固定资产折旧率(depreciation amount of fixed assets)
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