发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。

【名词&注释】

溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)

[多选题]发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。

A. A、菌丝形态
B. B、菌丝浓度
C. C、溶解氧浓度
D. D、黏度
E. E、产物浓度

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