厨房的设备和工具的材料必须符合（）。

【名词&注释】

耐腐蚀(corrosion resistance)、糯米粉(glutinous rice flour)

[单选题]厨房的设备和工具的材料必须符合（）。

A. A、对人体无害
B. B、耐腐蚀
C. C、易清洗
D. D、以上都对

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[多选题]不能用于发酵的米粉是（）

A. 糯米粉
B. 粳米粉
C. 籼米粉
D. 薄稻米

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