【名词&注释】
化学反应(chemical reaction)、表面膜(surface film)、化学变化(chemical change)
[单选题]温水发的最佳水温是()
A. 20℃~30℃
B. 40℃~50℃
C. 60℃~70℃
D. 80℃~90℃
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学习资料:
[单选题]所谓“触美”即是()作用的结果,如老、嫩、凉、热等现象。
A. A、化学反应
B. B、物理反映
C. C、化学味觉
D. D、物理味觉
[单选题]碱发原料的物理、化学变化分为:(1)表面膜的破坏;(2)吸水膨胀;(3)()。
A. A、漂洗后备用
B. B、漂洗后膨胀停止
C. C、漂洗后不再膨胀
D. D、漂洗后继续膨胀
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