关于单细胞蛋白叙述不正确的是（）

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、单细胞蛋白(single cell protein)、悬浮物(suspended matter)、无机盐(inorganic salt)

[多选题]关于单细胞蛋白叙述不正确的是（）

A. A、是微生物细胞中提取的蛋白质
B. B、通过发酵生产的微生物菌体
C. C、是微生物细胞分泌的抗生素
D. D、单细胞蛋白不能作为食品

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学习资料：

[单选题]发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（）

A. 营养物质的消耗
B. 微生物呼出的CO2
C. 微生物细胞数目的增加
D. 代谢产物的积累

[单选题]目前发酵工业常用的处理菌体、固形物杂质和悬浮物等固体物质，保证处理液澄清的主要方法为（）

A. 离心和过滤
B. 离心和萃取
C. 蒸馏和萃取
D. 离子交换和过滤

[单选题]培养基的配置一般分为进行配料和（）

A. A、进行酸化
B. B、进行碱化
C. C、进行灭菌
D. D、进行脱水

[多选题]发酵工业废菌丝主要包括（）。

A. A、脂肪
B. B、蛋白质
C. C、灰分
D. D、无机盐^{(inorganic salt)}
E. E、产物

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