【名词&注释】
能量代谢、能量消耗(energy consumption)、升清降浊(ascending lucidity and descending turbi
...)、动物性食品(animal food)、强制性(compulsory)、技术性(technical)、基础代谢(basal metabolism)、卫生标准(hygienic standard)、动物性蛋白(animal protein)、冷藏法(refrigeration)
[多选题]成年人机体能量消耗主要用于
A. 生长发育
B. 基础代谢(basal metabolism)
C. 疾病能量代谢
D. 食物特殊动力作用
E. 活动与各种劳动
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学习资料:
[多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。
A. 增加能量摄入10%~15%
B. 增加动物性蛋白(animal protein)的摄入比例
C. 减少脂肪的摄入
D. 多吃蔬菜和水果
E. 适当增加食盐的摄入量
[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。
A. 半衰期长
B. 蓄积性强
C. 稳定性强
D. 脂溶性强
E. 致癌作用
[多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )
A. 冷冻法
B. 干燥法
C. 冷藏法(refrigeration)
D. 盐腌法
E. 熏制法
[多选题]食品卫生标准(hygienic standard)的特性是
A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性
[单选题]脾阳虚弱带下过多的治疗原则是( )
A. 健脾益气,固涩止带
B. 健脾益气,清热止带
C. 健脾益气,升清降浊
D. 健脾益气,清热利湿
E. 健脾益气,除湿止带
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