【名词&注释】
旅游者(tourist)、工作量(workload)、服务员(waiter)、间断性(discontinuity)、客房部、基本生活需要(basic living needs)、海阔天空
[单选题]标准客房应具备()五大区域功能,以满足旅游者基本生活需要(basic living needs)。
A. A、睡眠、起居、会客、饮食、活动
B. B、睡眠、饮食、活动、盥洗、起居
C. C、睡眠、书写、起居、饮食、活动
D. D、睡眠、起居、书写、盥洗、贮存
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学习资料:
[单选题]工作期间,工作钥匙()。
A. 要随身携带
B. 要放工具车上
C. 可随意放
[单选题]针对()的客人,服务员不要好奇,听其海阔天空,但对正确的意见或建议要耐心听取。
A. 一般型
B. 急躁型
C. 健谈型
D. 排他型
[单选题]客房部工作量一般可分成固定工作量、间断性工作量、和()
A. 不断性工作量
B. 变动工作量
C. 半变动工作量
D. 半固定工作量
[单选题]住客在房间内活动并不都是合法的,下列选项中被饭店禁止的是()。
A. A、交友聚会
B. B、打牌
C. C、喝酒
D. D、赌博
[单选题]按照国际照明学会标准,客房照度一般为()勒克斯。
A. A、100勒克斯
B. B、200勒克斯
C. C、300勒克斯
D. D、400勒克斯
[多选题]补充房内用品时,下列符合标准的是()
A. 床头柜上放便笺5张,铅笔1支
B. 茶几上放一盒火柴在烟灰缸内
C. 壁柜里放裙架4个
D. 壁柜内放西服架4个,浴衣2件
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