三萜皂苷多为无色或白色的结晶。

【名词&注释】

分子量(molecular weight)、分子结构(molecular structure)、官能团、分子式(molecular formula)、结构式(structural formula)、共轭体系(conjugated system)、吡喃糖苷(pyranoside)

[判断题]三萜皂苷多为无色或白色的结晶。

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学习资料：

[多选题]质谱（MS）在分子结构测定中的应用是（）

A. 测定分子量
B. 推算分子式
C. 判断是否存在共轭体系^{(conjugated system)}
D. 测定官能团
E. 根据裂峰推测结构式

[多选题]关于苷酸水解的难易叙述正确的是（）

A. 氮苷易于氧苷
B. 酮糖易于醛糖
C. 吡喃糖苷^(pyranoside)易于呋喃糖苷
D. 氨基糖难于去氧糖
E. 吡喃糖苷^(pyranoside)中毗喃环的C5上的取代基越大越易水解

[单选题]属于二蒽酮苷的是（）

A. 番泻苷
B. 芦荟苷
C. 紫草素
D. 丹参素
E. 信筒子醌

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