N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是（）

【名词&注释】

脂蛋白(lipoprotein)、活动量(active amount)、机体营养状况

[单选题]N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是（）

A. 口腔
B. 胃
C. 肠
D. 肝
E. 膀胱

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[单选题]受机体营养状况和活动量影响而变动的动脂，是指（）

A. 脂类（甘油三酯和类脂）
B. 糖脂
C. 类脂
D. 甘油三酯
E. 脂蛋白

[单选题]我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）

A. ＜5μg／kg
B. ＜10μg／kg
C. ＜20μg／kg
D. 不得检出
E. 以上皆错

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