自助餐台装饰物须选用（）且摆放（）的物品。

【名词&注释】

饮食文化(dietetic culture)、人际关系(interpersonal relationship)、职业倦怠(job burnout)、严格执行(strict implementation)、日常工作(routine)、自助餐(buffet)、工作压力大(pressure of work)、常出问题、酒店设备、自行处理

[填空题]自助餐台装饰物须选用（）且摆放（）的物品。

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学习资料：

[多选题]造成“职业倦怠综合症”的原因有（）。

A. A、工作没有挑战性，工作有了盲点
B. B、看不到希望和前途，得不到激励和肯定，问题持续无法改变
C. C、人际关系处理不好
D. D、工作压力大^{(pressure of work)}，身心疲乏，健康经常出问题

[单选题]酒店在向过路旅行团的客人提供服务时，必须首先重视（）。

A. 食品的种类
B. 服务的方式
C. 快捷的服务
D. 行李的寄存

[多选题]要想在酒店内部销售的过程中提高收益率，员工必须接受（）等模块的培训.

A. 了解本酒店的运营
B. 了解本部门的运营
C. 与客户的互动
D. 销售技巧

[单选题]以下不符合前台行李寄存流程标准的是哪项（）？

A. 前台应正确填写《行李寄存牌》，上联详细填写，下联只写客人姓氏和行李件数
B. 前台应请客人在《行李寄存牌》上联签字，并填写联系电话
C. 前台将《行李寄存牌》下联交给客人，向客人说明领取和寄存行李的须知
D. 行李寄存超过三个月，客人应主动联系酒店，否则酒店有权自行处理（一个月）

[单选题]以下关于工程维护员日常工作的描述，正确的是哪项（）？

A. 工程维护员每天对设施设备保修项目进行维修，并做好工程维修记录
B. 对暂时无法解决的项目，工程维护员应做好记录，并写明原因，第二天尽快安排维修；
C. 对暂时无法解决同时影响客人居住的情况，应向前厅经理/副理汇报给予客人换房；
D. 工程维护员在检查酒店公共区域的设施设备是，发现黑灯应及时上报给客房经理

[单选题]下述对工程“黑夹子”表单规定，描述不正确的是哪项（）？

A. 《酒店工程月物料统计表》的表单内容要求每月填写一次
B. 物料消耗统计为：库存材料-购进材料（含上月结余）=消耗材料
C. 《酒店能耗统计表》每月一张；抄表时间为每月一号9：00（或早班上半时）开始
D. 《酒店设备档案表》电梯、锅炉等大型设备严格执行一机一表

[单选题]以下哪种操作系统支持NTFS格式（）

A. Windows95
B. Windowsme
C. Windows98
D. Windows2000

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