在多次平行测定样品时，若发现某个数据与其他数据相差较大，计算

【名词&注释】

基体干扰(matrix interference)、原材料(raw material)、光谱干扰、卫生条件(sanitary conditions)、平行测定(parallel determination)、主要原料(main raw material)

[判断题]在多次平行测定^{(parallel determination)}样品时，若发现某个数据与其他数据相差较大，计算时就应将此数据立即舍去。

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学习资料：

[单选题]电离属于（）。

A. 光谱干扰
B. 基体干扰
C. 化学干扰
D. 以上都不是

[单选题]以下基准试剂使用前干燥条件不正确的是（）。

A. 无水Na2C03 270～300℃
B. ZnO 800℃
C. CaC03 800℃
D. 邻苯二甲酸氢钾 105～110℃

[单选题]啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料^{(main raw material)}，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（）、麦芽香和酒香的饮料酒。

A. 酒花香
B. 大米香
C. 玉米香
D. 酵母香

[单选题]酱油为达到菌落指标要求，下面措施中（）应严加控制。

A. 原材料应新鲜未变质
B. 杀菌的温度与时间
C. 抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂
D. 车间、仓库的卫生条件

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