【名词&注释】
消化率(digestibility)、市场经济(market economy)、奶制品(milk products)、自我教育(self-education)、无机盐(inorganic salt)、道德行为(moral behavior)
[判断题]现在是市场经济,若仍然奉行诚实守信的原则必然无法立足。()
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学习资料:
[单选题]蛋白质的生物学价值乘以消化率是()
A. A、PER
B. B、NPU
C. C、NPR
D. D、BV
E. E、NBI
[单选题]钙的重要食物来源应是()
A. A、大米
B. B、奶和奶制品
C. C、大豆
D. D、红枣
[单选题]人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐(inorganic salt)是()。
A. A、钙
B. B、碘
C. C、锌
D. D、硒
[单选题]职业道德行为(moral behavior)修养过程中不包括()。
A. A、自我学习
B. B、自我教育
C. C、自我满足
D. D、自我反省
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