下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、脂肪组织(adipose tissue)、皮质醇(cortisol)、高血糖(hyperglycemia)、细胞分裂(cell division)、组成部分(part)、密切相关(closely related)、消化液(digestive juice)、蛋白质—能量营养不良(protein_energy malnutrition)、可消化(digestible)

[单选题]下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。

A. PEL
B. PAE
C. PLM
D. PEM
E. PAL

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学习资料：

[单选题]烧伤后体内的主要能量来源是（）。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 碳水化合物和蛋白质
E. 蛋白质和脂肪

[单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。

A. 胰高血糖素分泌减少
B. 胰岛素分泌减弱
C. 皮质醇分泌减少
D. 儿茶酚胺分泌减少
E. 生长激素的活性降低

[单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关^{(closely related)}的矿物质是（）。

A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌

[单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。

A. 各种粗粮
B. 牛奶、鸡蛋
C. 各种水果、蔬菜
D. 土豆、粉丝
E. 各种豆类

[单选题]高位高流量肠瘘应首先（）。

A. 使用要素型制剂进行肠内营养
B. 采用完全胃肠外营养
C. 可口服自然食物
D. 控制感染，纠正水、电解质失衡
E. 尽早手术

[单选题]住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。

A. 血清纤维结合蛋白
B. 血清前白蛋白
C. 血清白蛋白
D. 血清转铁蛋白
E. 血清总蛋白

[单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

[单选题]全喉切除术后一般采用（）。

A. 肠内营养
B. 完全肠外营养
C. 经口膳食
D. 静脉营养
E. 鼻饲营养

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