【导读】
必典考网发布传染病与饮食营养题库2022试题全部答案(05.04),更多传染病与饮食营养题库的答案解析请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]男性,50岁,会计,患慢性肝炎,一般状况好,肝功能正常(normal liver function),血脂正常,体重正常,能量供给为()。
A. 20~25kcal/(kg·D.
B. 30~35kcal/(kg·D.
C. 40~45kcal/(kg·D.
D. 50kcal/(kg·D.
E. 55kcal/(kg·D.
2. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油()。
A. 猪油
B. 豆油
C. 中链甘油三酯
D. 菜子油
E. 棕榈油