【名词&注释】
α-淀粉酶(α-amylase)、硫胺素(thiamine)、自然界(nature)、凝集素(lectin)、拮抗物(antagonist)
[单选题]自然界中维生素K的主要拮抗物(antagonist)为()。
A. 硫胺素
B. 双香豆素
C. 凝集素
D. 棉酚
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学习资料:
[多选题]下列消化过程属于物理性消化的有()。
A. α-淀粉酶分解
B. 胃肠蠕动
C. 微生物发酵
D. 采食
E. 咀嚼
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