【名词&注释】
苯并芘(benzopyrene)、有害物质(harmful substance)、类雌激素
[单选题]镰刀菌毒素中,()有类雌激素样作用。
A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 伏马菌素
E. 雪腐镰刀菌烯醇
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[单选题]下列选项中,属于环境内分泌干扰物其他名称的是()。
A. A、环境刺激素
B. B、内分泌活性化合物
C. C、内分泌干扰化合物
D. D、以上都对
[单选题]下列食物中,含有对人体有害物质苯并芘的是()。
A. A、油炸的方便面饼
B. B、烘烤的饼干
C. C、松木熏烤的红肠
D. D、以上都是
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